2021年9月23日　実りの秋のハズが…

この夏はじめた「むかいはらガーデン」で、ゴーヤとオクラを育てました。ですが、ゴーヤもオクラも大勢で食べる程の量の収穫はできませんでした。残念、残念！！そこで「来年こそは、むかいはらガーデンで収穫したゴーヤのチャンプルーを食べたい！」との思いを胸に、ゴーヤチャンプルーを作り、ガーデンの維持に協力してくださっているみなさんにほんのひと口ずつのおすそ分けをしました。コロナ禍のため、一緒には食さずに、カップに入れてのおすそ分けです。オクラも数本の収穫でしたので、たまたま冷蔵庫にあったマスカットと混ぜて「旬のサラダ」にしてみました。